L’obesità è una condizione patologica multifattoriale,
caratterizzata da un eccessivo incremento della massa corporea per accumulo di
adipe, in una misura tale da determinare un’influenza negativa sullo stato di
salute.
Data la sua allarmante diffusione a livello mondiale, può essere
considerata una vera e propria epidemia.
Dati epidemiologi forniti dagli Organismi sanitari
evidenziano un preoccupante aumento di soggetti obesi nella popolazione
mondiale, con interessanti picchi nei Paesi più industrializzati.
