La Doppia Piramide

di Vincenzo Catapano

Ieri 18 settembre 2015, il Barilla Center for Food & Nutrition, in occasione della Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea (patrimonio immateriale dell'umanità per l'UNESCO), ha presentato la "Doppia Piramide 2015: le raccomandazioni per un alimentazione sostenibile".
Si tratta di un progetto, in crescita, che ha impegnato e impegna la ricerca per affrontare le difficoltà di un compromesso tra una sana nutrizione e la giusta sostenibilità, proprio per questo è nata la Doppia Piramide, una alimentare e una ambientale.

Di seguito il link del progetto da cui si può scaricare questo importante documento:

http://www.barillacfn.com/position-paper/pp-doppia-piramide-2015-le-raccomandazioni-unalimentazione-sostenibile/

Fonti: Web
Fonti immagini: BCFN FOUNDATION 2015

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