tag:blogger.com,1999:blog-3304030985349953419.post2016599763642003591..comments2023-09-13T12:54:20.357+02:00Comments on SDeCA - Scienza, Dieta e Corretta Alimentazione: Resveratrolo, l'antiossidante naturale che protegge il cuoreAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12170569285960304463noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-3304030985349953419.post-26055287152197430932013-12-04T14:07:57.731+01:002013-12-04T14:07:57.731+01:00Gentile lettore/rice,
La ringraziamo, innanzitutt...Gentile lettore/rice, <br />La ringraziamo, innanzitutto, per averci letto. Ciò di cui parLa non va del tutto generalizzato. Numerosi studi e review hanno dimostrato e confermato gli effetti benefici in vitro ed in vivo, tant'è che numerose aziende farmaceutiche hanno messo in commercio formulazioni, anche "simil-statine" atte al controllo del metabolismo lipidico, nelle quali è presente proprio il resveratrolo. Chiaramente, quando si parla di particolari principi attivi presenti nell'intero fitocomplesso di alcune piante (determinate specie di piante possono contenere anche 200-300 principi attivi differenti!) non si può assolutamente pretendere di assumere le concentrazioni tali da avere un'azione farmacologica semplicemente assumendo (anche quotidianamente) quel dato alimento. E non è, di certo, nostra intenzione lasciar trapelare tale sbagliata informazione. Un esempio eclatante è quello dei famosi omega 3, abbondanti in determinate specie di pesce, ma comunque non nelle concentrazioni sufficienti ad esplicare tale azione. Pertanto, in caso di conclamate patologie cardiovascolari, è da consigliare l'assunzione opercoli di omega 3 come aggiuntiva integrazione alimentare. E nel caso del resveratrolo, poi, questo concetto è ancor più marcato dal momento che non si deve rischiare di incrementare eccessivamente il consumo di vino, cadendo così nei danni provocati dall'alcool. A tal proposito, siamo vicini al discorso della Nutraceutica.<br /><br />Con la speranza di essere stato sufficientemente esplicativo e ringraziandoLa ulteriormente per averci letto, Le invio cordiali saluti a nome mio e di tutto lo Staff<br />G.A.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12170569285960304463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3304030985349953419.post-67634238671781965212013-12-02T20:57:17.303+01:002013-12-02T20:57:17.303+01:00Vi prego. Articoli come questo li accetto da nutri...Vi prego. Articoli come questo li accetto da nutrizionisti degli anni '90, non del 2013.<br />La storia del resveratrolo è ormai assodato essere una sorta di bufala.<br />Gli effetti benefici ci sono, in vitro, ma in un bicchiere di vino o due non c'è una quantità tale da avere una concentrazione efficace a livello cellulare.Anonymousnoreply@blogger.com